Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос
Например:  пересечение прямых
Расширенный поиск
 
 

Журнал "Химия и жизнь"

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Выпуск 3


Найдено документов - 7 Тип
На протяжении более 100 лет биохимики многих стран мира прикладывали усилия, чтобы выяснить природу белков. Здесь, как и в других областях науки, все решали инструменты исследования. С появлением рентгеноструктурного анализа стало возможным определить расположение атомов в молекуле гемоглобина - важнейшего пигмента, который отвечает за снабжение организма человека кислородом. Одним из первых пространственную структуру этого белка изучил американский биохимик, лауреат Нобелевской премии М.Ф.Перутц. Чтобы выяснить структуру кристалла гемоглобина, ученым потребовалось четыре года непрерывной работы. Теперь, благодаря этим исследованиям, мы узнали значительно больше о процессах, происходящих в кровеносных сосудах живого организма.


djvu
507,1 кб
Что такое вода? Такой вопрос может показаться не только странным, но и немного невежливым. Кто же этого может не знать? Всякий знает, что вода - это соединение водорода и кислорода. Но даже применительно к формуле Н2О уже возникают вопросы. Ведь существуют различные водороды и кислороды, то есть их изотопы. Значит, существует разная вода? О структуре воды, так до конца и не познанной, о ее свойствах, известных и не очень, вы узнаете, прочитав эту статью.


djvu
1,09 мб
В статье рассказано все об элементе N 42 таблицы Менделеева - как он был открыт и получен, каковы его свойства, где его можно использовать, как он работает в металлургии и живых организмах.


djvu
283,7 кб
"Если бы Н.Н.Зинин не сделал ничего более, кроме превращения нитробензола в анилин, то и тогда его имя осталось бы записанным золотыми буквами в истории химии". Так говорил один из основателей анилинокрасочной промышленности в Германии А.В.Гофман. Действительно, открытие Зинина дало начало мировой промышленности синтетических красителей. Свою знаменитую реакцию, ставшую именной, Н.Н.Зинин открыл в 1842 году. Чем же она так необычна и хороша?


djvu
103,3 кб
Митчел Уилсон, ученый и известный американский писатель, прославился своими эссе, посвященными той драме идей, которая всегда лежала в основе научного прогресса. Среди героев очерков Уилсона - патриарх американской науки Бенджамен Франклин и строитель первых пароходов Роберт Фултон; Джозеф Генри, открывший самоиндукцию, и Грэхем Белл, создатель телефона. Уилсон правдиво показывает одну из отличительных черт развития науки и техники в США. Американские ученые и изобретатели были чаще всего практиками-экспериментаторами. К таким исследователям-эмпирикам относился и Чарльз Гудийр, который изобрел способ вулканизации резины. Благодаря этому изобретению каучук из занятной, но бесполезной диковинки превратился в важнейший материал современной техники.


djvu
198,7 кб
Синтетические полимерные материалы проникли сегодня в самые потаенные уголки нашей жизни, во все сферы человеческой деятельности. Считают, что первый синтетический материал изобрел американец Джон Хайатт. Однажды он порезал палец и решил замазать ранку коллодием (нитроцеллюлозой). Схватив банку, он обнаружил, что весь жидкий коллодий в ней превратился в твердую пленку. Тут-то и осенила его счастливая мысль. Он соединил коллодий с камфарой и назвал новый продукт целлулоидом. Целлулоид годился лишь на изготовление воротничков и мелких безделушек. Но это была ступень прогресса, и началась эпоха искусственных материалов. В 1928 году в нашей стране впервые в мире появился первый синтетический каучук. Потом последовали полиэтилен, полипропилен и множество других полимеров, ставших сегодня привычными.


djvu
499,4 кб
Химики занимаются не только синтезом новых, не существующих в природе веществ. Они тщательно исследуют и те, что создала сама природа. К их числу, в первую очередь, относятся природные яды. Почему в первую? Во-первых, потому что невозможно найти противоядие, не зная состав вещества. А во-вторых, как правило, любой яд в малой дозе становится лекарством. К числу таких веществ, несомненно, относится знаменитый яд кураре. Южноамериканский индейцы использовали кураре при исполнении религиозных обрядов, на охоте и на войне. Обычно они смазывали ядом наконечники боевых стрел, которые валили зверя и противника наповал. После долгих и настойчивых поисков европейцам удалось выяснить, что основным смертоносным началом туземного яда служат соки южноамериканских растений - стрихинос и хондодендрон. Но прошли еще столетия, прежде чем ученые выяснили, как этот яд действует, как он устроен и как можно использовать его в медицине. Структурные формулы действующих веществ яда теперь известны.


djvu
204,3 кб



Всего документов: 7 Упорядочить по   
РазделыРесурсов



Написать в редакцию Задать вопрос Подписка на новые ресурсы Для разработчиков Заказать ресурсы Контакты
Все права защищены © 2006 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"   © 2006 НФПК
           

Rambler's Top100