Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос
Например:  романсы Чайковского
Расширенный поиск
 
 

Журнал "Химия и жизнь"

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Выпуск 1


Найдено документов - 9 Тип
Глутамат натрия - самая распространенная в мире приправа. Его добавляют для улучшения вкуса почти во все пищевые концентраты и консервы. Китайская кухня вообще не может жить без глутамата. Какая польза от глутамата натрия и может ли быть от него вред? Об этом рассказано в подборке материалов.


djvu
183,9 кб
Обезьяны не умеют говорить, выражать свои мысли на понятном человеке языке. Анатомические исследования показали, что обезьяны в силу своей анатомии просто не способны произносить членораздельные звуки. Что может заменить членораздельную речь? Язык жестов! Об обезьяне Уошо, освоившей язык жестов, то есть говорящей, рассказано в статье.


djvu
98,4 кб
Известно, что дрожжевые организмы могут развиваться на углеводородах, входящих в состав нефти. Но как могут микробные клетки усваивать почти нерастворимые в воде соединения? И если они их все-таки усваивают, то какими путями проникают эти вещества в клетки? За этим процессом ученые подсмотрели в микроскоп и рассказали в статье, сопроводив ее документальными фотографиями.


djvu
277,5 кб
Мы знаем о Луне и много, мало. Ее происхождение пытались объяснить множеством гипотез. В статье представлены гипотезы о происхождении Луны от давних - до современных, от фантастических и наивных - до научных.


djvu
290,2 кб
Для чего ежик накалывает на иголки яблоко? Чтобы отнести домой, запасти на зиму и зимой кушать. Эта легенда, придуманная Плинием Старшим, жива и по сей день. В нее верят, не задумываясь, очень многие. А между тем еж - хищник и яблоками не питается. Так зачем он накалывает яблочко на иголки? На этот вопрос отвечает статья.


djvu
288,1 кб
В статье рассказано, что такое настоящий мед, как делают поддельный мед и как их различить, то есть выявить фальсификацию.


djvu
244,9 кб
Самый маленький объект, который может увидеть человек невооруженным глазом, - это точка размером 0,007-0,08 мм. Изменить строение своих глаз мы пока не можем. Но вооружить их нам по силам. В статье рассказано о том, как были созданы первые оптические микроскопы и какой путь они прошли, наращивая разрешающую способность. - от микроскопа Левенгука и современного электронного микроскопа.


djvu
374,5 кб
В статье автор в форме беседы с абитуриентом отвечает на самые разные вопросы, простые и сложные, связанные с химической активностью и активностью металлов.


djvu
134,4 кб
Статья посвящена элементу N 43 таблицы Менделеева - технецию, истории его открытия и названия, свойствам, получении и применению.


djvu
184,9 кб



Всего документов: 9 Упорядочить по   
РазделыРесурсов



Написать в редакцию Задать вопрос Подписка на новые ресурсы Для разработчиков Заказать ресурсы Контакты
Все права защищены © 2006 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"   © 2006 НФПК
           

Rambler's Top100