Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос
Например:  животные Африки
Расширенный поиск
 
 

Журнал "Химия и жизнь"

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Выпуск 8


Найдено документов - 6 Тип
Природа синтезирует в растениях лечебные вещества, которые одновременно укрепляют защитные силы организма. И сегодня почти в каждой домашней аптечке рядом с аспирином или валокордином лежат пакетики с мятой, ромашкой и зверобоем. Иногда это дань модному траволечению, но в большинстве случаев такое сочетание продиктовано житейским опытом: растительные лекарства "мягче", чем синтетические препараты, и почти никогда не вызывают побочных действий.


djvu
323,5 кб
Если исключить сокровища затонувших кораблей, то вопрос о золоте со дна океана возник сравнительно недавно. Минералы и породы, слагающие дно, - один из источников растворенного в воде драгоценного металла. О том, сколько золота в океане и океанских рудах и как его извлекать, рассказано в статье.


djvu
275,3 кб
В статье рассказано о химическом составе мяса и мясных продуктах, о пищевой ценности мяса, о том, как она меняется при тепловой обработке, о содержании в различном мясе незаменимых аминокислот.


djvu
150,9 кб
Некоторые рыбы обзавелись специальными ядовитыми железами, расположенными либо у основания шипов плавников, либо на жаберной крышке. При надавливании на шип оболочки ядовитых клеток лопаются, и яд вытекает по колючке в ранку. Чаще всего в рыбьих токсинах два действующих начала: нейротоксическое и гемотоксическое. Где же можно столкнуться с жалящими рыбами? Да хотя бы в нашем теплом и ласковом Черном море. О его некоторых, наиболее опасных, активно-ядовитых рыбах и пойдет речь в статье.


djvu
155,4 кб
Имя Роберта Бернса Вудворда (1917-1979) хорошо знакомо химикам всего мира, в особенности химикам-органикам. Его выдающиеся труды по установлению структуры и синтезу многих сложнейших природных соединений подробно освещены в специальной литературе. Цель же настоящих заметок заключается в том, чтобы взглянуть на деятельность этого гениального химика с новой, может быть, неожиданной точки зрения. А именно: попытаться написать его портрет с помощью красок и образов, заимствованных из мира шахмат.


djvu
290,1 кб
Печень полным-полна парадоксов. Этот поразительный орган как бы собран из полумиллиона миниатюрных "печеней" - шестигранных долек от 1 до 1,5 мм в поперечнике, каждая из которых способна выполнять все функции целого. Такая долька состоит из радиально расположенных рядов печеночных клеток, гепатоцитов. Хотя масса печени всего 1,5 кг, однако химические превращения в ней идут так интенсивно, что она вырабатывает более трети внутренней тепловой энергии организма, на ее долю приходится 15% основного обмена и половина всего ежедневно синтезируемого белка. В печеночной клетке протекает свыше тысячи взаимосвязанных и взаимообусловленных реакций одновременно. Другого такого органа в живой природе нет, даже аналогию провести не с чем.


djvu
316,5 кб



Всего документов: 6 Упорядочить по   
РазделыРесурсов



Написать в редакцию Задать вопрос Подписка на новые ресурсы Для разработчиков Заказать ресурсы Контакты
Все права защищены © 2006 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"   © 2006 НФПК
           

Rambler's Top100