Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос
Например:  теорема Пифагора
Расширенный поиск
 
 

Журнал "Химия и жизнь"

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Выпуск 1


Найдено документов - 7 Тип
Среди многих химических соединений, способных вызывать эйфорию, а при регулярном употреблении пристрастие или состояние зависимости, этанол занимает особое положение. Он подкупает своей простотой, его короткая формула С2Н5ОН известна едва ли не каждому. Эта кажущаяся простота способна завести в тупик даже опытного исследователя. Удивительным образом из несложных, хорошо изученных, вполне понятных эффектов этанола складывается одна из наиболее сложных загадок наркологии - загадка алкоголизма.


djvu
345,3 кб
Сахароза отнюдь не монополист по части сладкого вкуса. Есть вещества куда слаще. Например - сахарин. Он слаще сахара в 500 раз. О сладких веществах, органических и неорганических, и заменителях сахара рассказано в статье.


djvu
91,5 кб
Самое северное орехоплодное растение именуют кедровым стлаником. Это сверхвыносливый вечнозеленый хвойный кустарник (реже деревце) трех- или даже пятиметровой высоты. Славен он тем, что растет и на Крайнем Севере с его лютыми морозами, где нет никаких других растений, приносящих орехи. Кстати, орешки стланика по вкусу, химическому составу и питательным свойствам близки к знаменитым орехам сибирского кедра.


djvu
153,8 кб
Это - не обычная научно-популярная статья, а мемуары молодого химика-синтетика. Используя лабораторный жаргон, он рассказывает о том, как извилист путь исследователя к поставленной цели. Если вы хотите узнать, как работают химики в лаборатории, и почувствовать атмосферу научного поиска, то обязательно прочитайте эту статью.


djvu
356,4 кб
Это яркий, но мало известный документ, написанный великим изобретателем Николой Теслой. Со времени написания его статьи прошло более 80 лет, и некоторые ее частности могут показаться современному читателю наивными. Однако главное, что двигало пером этого благородного человека, - стремление к миру и взаимопониманию между людьми, и в целом его призывы сегодня выглядят еще более актуальными, чем тогда, когда они прозвучали впервые.


djvu
257,4 кб
Зубы человека - очень древнее и надежное изобретение природы. Основной конструктивный принцип, положенный в его основу, открыт природой около полумиллиарда лет назад, когда древним моллюскам потребовалось защитить свой организм от механических и химических повреждений. Покров должен быть одновременно и предельно твердым, прочным, и способным к быстрой перестройке, к восстановлению после повреждений. О зубах животных и зубах человеческих, о конструкции зуба и болезнях зубов рассказано в статье.


djvu
303,8 кб
Родина сахарного тростника - Бенгалия. В нижнем и среднем течении Ганга сохранились следы его древнейших плантаций. Видимо, отсюда и начал свой путь по свету сладкий злак.


djvu
261,9 кб



Всего документов: 7 Упорядочить по   
РазделыРесурсов



Написать в редакцию Задать вопрос Подписка на новые ресурсы Для разработчиков Заказать ресурсы Контакты
Все права защищены © 2006 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"   © 2006 НФПК
           

Rambler's Top100