Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос
Например:  животные Африки
Расширенный поиск
 
 

Журнал "Химия и жизнь"

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Химия и жизнь 1995


Найдено документов - 86 Тип
Наркотики - группа природных и синтетических веществ, вызывающих фармакологическую зависимость организма. Автор предлагает порассуждать о том, почему человечество начало потреблять наркотические вещества, когда, что в них искало и нашло ли то, что искало.


djvu
284,8 кб
Императорские пингвины не знают иной температуры, кроме минусовой, и умудряются выводить потомство во мраке полярной ночи, когда столбик термометра опускается до минус пятидесяти градусов, а ветер несется над ледяной пустыней со скоростью двести километров в час. Успех размножения зависит от физических качеств и выносливости самца - после недолгих радостей брачного периода ему предстоит тяжелейшая работа?


djvu
176,1 кб
Предположение о существовании изотопов водорода впервые было высказано в начале ХХ века. Однако тяжелый водород прятался от ученых много лет. Статья, в которой сообщалось об открытии дейтерия, была напечатана весной 1932 года. В 1933 году в результате длительного электролиза обычной воды удалось получить тяжелую. Сразу стало очевидным ее значение для развития ядерной промышленности. Главным ее производителем стала Норвегия. Здесь во время второй мировой войны шла битва за тяжелую воду.


djvu
245,1 кб
Автор рассказывает о несложном и недорогом приборе, позволяющем исследовать кинетику быстрых превращений в изотермических условиях. Его устройство напоминает устройство обычной электроплитки. Он позволяет фотографировать кинетическую "мимолетность" - непрерывный процесс убывания массы вещества, происходящий за доли секунды. В зависимости от свойств объекта исследования используется съемка в видимом или инфракрасном свете.


djvu
128,1 кб
Мексиканские ученые разработали простой лабораторный эксперимент, моделирующий один из процессов химической эволюции и происхождения жизни на Земле. Впервые идею, что жизнь - результат эволюции углеродистых соединений, высказал советский академик А.И.Опарин, проверил ее в своем классическом эксперименте Стэнли Миллер. Авторы считают, что их разработка может быть успешно использована в средней и высшей школе в курсах общей и органической химии, биологии, биохимии, астрономии.


djvu
180,3 кб
В статье рассказывается о психодиагностике.


djvu
194,6 кб
Полиакриламид нужен всем: с его помощью очищают водопроводную воду, осветляют соки и вина, печатают деньги и журналы, им заполняют памперсы? Получают его гидролизом исходного сырья в присутствии серной кислоты. Способ непростой, дорогой, энергозатратный, грязный и опасный. Несколько лучше - каталитический. Но появился еще один - биотехнологический, за гидролиз в этом случае отвечают микробные штаммы?


djvu
313,3 кб
Родина йогурта - Болгария, Греция, Турция. Слово "йогурт" - от тюркского "йакулт". Для его приготовления используют не обычное, а чуть сгущенное молоко. Микробиология у него тоже не вполне обычная - густое молоко превращается в йогурт стараниями двух видов бактерий - болгарской палочки и термофильного стрептококка. В статье рассказывается о химических процессах, сопровождающих это превращение, о йогуртах живых и пастеризованных.


djvu
135 кб
Чтение трудов В.И.Вернадского будит мысль каждого творчески настроенного читателя, но эта мысль не обязательно должна быть созвучной с логикой рассуждений автора. По правилам контрапункта она может отталкиваться от нее и двигаться в ином направлении. Расширение взглядов на природу биосферы, безусловно, необходимо, если мы хотим достичь действительного прогресса в ее постижении.


djvu
297,6 кб
Чем меньше объект, тем меньше должен быть инструмент для воздействия на него и тем более высокие требования предъявляются к методам контроля за результатами этого воздействия. При исследованиях микромира проблема заключается не только в том, чтобы увидеть и измерить, но и в том, чтобы инструмент не исказил этот мир. Для познания мира самого малого неоценимую услугу оказывали и оказывают золи - устойчивые взвеси частиц микронных размеров в жидких и газообразных средах.


djvu
161,2 кб
У этого растения множество имен. Самое известное - пассифлора, или, по-русски, страстоцвет. Испанские миссионеры, пришедшие по следам Колумба в Америку, увидели в цветке напоминание о Страстях Господних. Его прикалывали к груди отличившимся рыцарям как почетную награду. Отсюда пошло второе название - кавалерская звезда. В мире существует 400 видов пассифлоры. Это не только декоративные, но и плодовые и лекарственные растения.


djvu
91 кб
В сентябре 1933 года У.Латимер и Г.Янг сообщили, что обнаружили тритий в воде, содержащей 2% дейтерия. Но это не соответствовало действительности. В гонку за тритием вступили спектроскописты и масс-спектроскописты, затем патриарх ядерной физики Эрнест Резерфорд. Первый тритий был получен искусственно, в результате ядерных реакций. Вопрос о существовании его в природе оставался открытым.


djvu
297,7 кб
Статья посвящена нелегкой жизни мидий, обитающих в Белом море.


djvu
183,4 кб
Журнал публикует высказывания выдающегося физика-теоретика Якова Ильича Френкеля - о науке, о жизни и о себе - из его книг, статей, писем. Они подобраны его сыновьями Виктором Яковлевичем и Сергеем Яковлевичем, тоже физиками. Фотографии - из архива Я.И.Френкеля.


djvu
123,2 кб
Стоит ли сопротивляться приятной сонливости, одолевающей после сытного обеда? Людям, склонным к полноте, безусловно - нет. Остальным переваривать пищу можно и даже следует лежа. Ведь пассивный отдых - не только услада после трудов праведных, но и физическая необходимость.


djvu
84,9 кб
Автор рассказывает о курсе лечения избыточного веса в Институте питания Российской академии медицинских наук: о распорядке дня, диете, физкультуре и взвешивании, возведенном в ранг особого ритуала.


djvu
176,8 кб
Работая в 20-х годах ХХ века в Париже, В.И.Вернадский направил в парижскую Академию наук запечатанное письмо. Судя по надписи на конверте, речь шла о возможном обнаружении им нового химического элемента. Содержимое конверта - короткую заметку "О паризии, новом химическом элементе" - обнародовали только через 50 лет, в 1975 году. Ничего сенсационного в ней не оказалось. В статье рассказана история этого несостоявшегося открытия.


djvu
223,7 кб
В июле 1939 года Луис Алварес и Роберт Корног обнаружили, что природный гелий содержит легкий изотоп гелий-3. Это дало основание предсказать нестабильность трития, бета-распад которого и приводит к гелию-3. Позже они сообщили об экспериментальном обнаружении у трития радиоактивности. Стало ясно, что основным методом его поиска в природе должен быть радиохимический. В конце 40- годов ХХ века тритий был обнаружен в атмосфере. Наиболее богатые им природные источники - дождь и снег.


djvu
303 кб
Выделяющийся березовый сок содержит аминокислоты, минеральные вещества, органические кислоты, легко усвояемые сахара. Несмотря на холодные ночи, он быстро превращается в очаг бурного развития микроорганизмов - бактерий и дрожжей. Сок мутнеет, приобретает разную окраску. В заметке рассказывается о дрожжах, придающих соку красный цвет. Заметка-спутник посвящена шуму деревьев.


djvu
184,7 кб
В статье рассказывается о научном проекте "Акустический мониторинг климатической изменчивости Северного Ледовитого океана". В нем принимали участие исследователи из Канады, Норвегии, России и США. На территории этих стран были установлены приемные системы для сигналов, прошедших по трансантарктическим акустическим трассам.


djvu
196,4 кб



Всего документов: 86 Показывать ресурсов на странице    
Упорядочить по   
1 2 3 4 5  Следующая  >
РазделыРесурсов



Написать в редакцию Задать вопрос Подписка на новые ресурсы Для разработчиков Заказать ресурсы Контакты
Все права защищены © 2006 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"   © 2006 НФПК
           

Rambler's Top100